La Famiglia Spina, con l’intento di promuovere le eccellenze enogastronomiche, realizza una grande struttura nella regione Puglia, nella provincia di Brindisi, appositamente progettata e tecnologicamente avanzata per garantire eccellenti livelli di efficienza per il cliente .
Nasce, così, nel 2014 il primo Cash and Carry, affermandosi nel territorio come punto di riferimento della ristorazione commerciale, ho.re.ca e collettiva. Il continuo contatto con i coltivatori, i fornitori e gli operatori della ristorazione, unito alla ricerca tecnica ed organizzativa, consente alla Selectus di rispondere in anticipo alle esigenze del settore enogastronomico in continua trasformazione.
